Portugal – Pastel de Nata

Neste workshop, vamos descobrir os segredos de uma massa estaladiça e um creme incrível, e depois desfrutar da iguaria que fizemos, o famoso Pastel de Nata.
Nesta aula, teremos acesso a todo o equipamento e ingredientes necessários.

Façamos arte culinária!

2 horas

OBJETIVO: Conhecer as origens da iguaria portuguesa "Pastel de Nata". Aprenda a fazer os seus próprios pastéis de nata.

Contextohistórico/origem, vídeos, cozedura, degustação de pastéis de nata

Computador portátil, ligação à Internet, projetor multimédia, colunas.Forno, balança, bandejas/moldes de pastelaria, ingredientes.

Haverá um facilitador para a atividade, conduzindo as atividades previstas neste workshop, e apoiando os seniores ao longo de todo o processo.

Esta atividade será desenvolvida presencialmente.

Atividades e ferramentas adicionais:

Portugal - Pastel de Nata

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Dicas e truques para formadores

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